 KGB-Verkostung 'Ale bis Zwickl'
Anmeldung bitte bis zum 20.11.2017 bei Gerhard Halusa unter gerhard.halusa@oegwm.ac.at.
Es gibt ca. 150 Bierstile - den wichtigsten wollen wir uns geschichtlich, analytisch und sensorisch nähern.
- Ist Weißbier und Weizen wirklich das gleiche?
- Kommt die Bezeichnung Porter von den Hafenarbeitern?
- Welche Bierstile sind vegan?
- Gibt es einen Unterschied zwischen deutschem und österreichischem Märzen?
- Kann man Eisbock in der Küche 'brennen'?
- Kommt Pils aus Pilsen oder vom Pilsenkraut?
- Gibt es Stile zwischen und jenseits von ober- und untergärig.
Diesen Fragen und vielen anderen wollen wir an diesem Abend auf den Grund gehen und diskutieren.
|