20.12.2015 DIETMAR Short News

ORF: Handgebrautes Bier im Trend

Bild: ORF
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Handgebrautes Bier, oft auch nur in kleinen Mengen von einhundert Litern, wird immer beliebter.
Nicht nur Gasthäuser, sondern auch Private entdecken nach und nach die Faszination des Bierbrauens.
Dabei entstehen ganz spezielle Biere.

Für viele landwirtschaftliche Betriebe oder Wirtshäuser ist der Verkauf von Bier ein wichtiger Geschäftszweig, währenddessen schätzen die Gäste exotische Sorten wie Rosenbier, Schokoladen oder Kaffeebier.
Auch wenn sie nur zwei Prozent des heimischen Biermarktes ausmachen, boomen Gasthausbrauereien.




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Kategorie: News